Pescados y Mariscos
Format: Paperback
ISBN13: 9788489396258
Paperback|9788489396258
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Overview
De la escuela de cocina mas famosa del mundo: los secretos de numerosas tecnicas y preparaciones culinarias basicas, ilustradas paso a paso, completadas con sugerencias y consejos, recetas de los principales profesionales y platos impresionantemente decorados.Extensa guia ilustrada de ingredientes y tecnicas para pescados y mariscosTrucos de cocinero y consejos expertos para conseguir los mejores resultadosAsegura el exito con la cocina casera mas sencilla y con las recetas mas complicadas
| ISBN-13 | 9788489396258 |
|---|---|
| ISBN-10 | 8489396256 |
| Weight | 0.50 Pounds |
| Dimensions | 8.50 x 0.25 x 11.00 In |
| List Price | $6.95 |
| Format | Paperback |
|---|---|
| Language | Spanish; English |
| Pages | 48 pages |
| Publisher | Blume |
| Published On | 2002-09-01 |
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