What's the recipe for designing a successful restaurant? Bon Appétit: Restaurant Design reveals the secret with an exclusive look at restaurant interiors. Taking thirty-five latebreaking projects as examples, it presents restaurants from around the world, from the creative workshops of world-famous and influential design firms like Karim Rashid, Marcel Wanders, Stephan Zwicky, and Hawkin/Brown, but also from newcomers like Jason Caroline Design. A provocative mix of fast food excess (McDonald's, Milan) and gourmet minimalism (Nuba, Barcelona), with something to satisfy every mood and taste, this book is the key ingredient in the recipe for a successful restaurant design. Every project is presented on 10 pages with high-quality photographs and background information from well-known authors in the field like Anneke Bokern and Masaaki Takahashi. Bon Appétit will whet your appetite!

Was ist das Erfolgsrezept eines einladenden und appetitanregenden Restaurantdesigns? Bon Appétit: Restaurant Design lüftet das Geheimnis mit einem exklusiven Einblick in Restaurantinterieurs: Anhand von 35 brandaktuellen Projekten stellt es Restaurantkulissen auf der ganzen Welt vor, die aus der kreativen Feder einflussreicher und weltbekannter Designfirmen wie Karim Rashid, Marcel Wanders oder Stepahn Zwicky, Hawkin/Brown, aber auch Newcomern wie Jason Caroline Design stammen. Ein provokanter Mix aus Fast-Food-Überfluss (Mc Donald, Mailand) und Feinschmecker-Minimalismus (Nuba, Barcelona) trägt jeder Stimmung und jedem Geschmack Rechnung und kann so als die entscheidende Würze für das Erfolgsrezept der Restaurantdesigner gelten. Jedes Projekt wird mit hochwertigen Fotografien und Hintergrundinformationen von bekannten Frame-Autoren wie Anneke Bokern und Masaaki Takahashi dargestellt. Dieses Buch macht Appétit!